たまプラ主婦の幸せブログ

絶品本格デミグラスソース!たまプラーザから車で10分「レストラン舵輪(だりん)」

なんともレトロな店構え

インスタグラムでよく投稿にあがってきていて、気になっていた老舗「レストラン舵輪(だりん)」に行ってきました。たまプラーザの駅からはバスか車で10分ほどのところにあります。向ヶ丘自動車学校のすぐ先で北部市場の向かい辺りです。何度も通っている道ですが、こんなところにレストランがあったなんて知りませんでした。レストランの外観はなんとも渋いレトロな感じです。駐車場も完備で5台〜6台止められます。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

お肉は好みのボリュームで注文可能

店頭には昔懐かしいホワイトボードに手描きでメニューがぎっしり書かれています。ステーキやハンバーグが150グラムから200グラム、300グラム、400グラムと500グラムまで小刻みに値段設定がされていて好みのボリュームで注文できるみたいです。ランチタイムメニューは11:30〜14:30(ラストオーダー)で15時閉店。日曜、祝日もランチメニューがあって嬉しいお店です♪定休日は毎週火曜日と第2、第5月曜日。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

昭和の香り!海好きな人にはたまらない店内

店内に入ると、素敵な笑顔でおかみさんがお迎えをしてくれました。店内は昔ながらの懐かしい香りのする喫茶店や洋食店の雰囲気です。お店を見渡すと多くの船や海に関する飾り付けが!ご主人が海が大好きとのことで、お店の名前も「舵輪」(船の舵)にされたそうです。私達夫婦もダイビングやサーフィンが趣味で海が大好きなので、とても落ち着く空間でした。



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たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

ステーキ&ハンバーグで1105円!

さて、メニューをもう一度じっくり拝見。これもまた手描きでレトロな感じがたまりません。ステーキもハンバーグも海老フライも気になります(笑)「大人様ランチ」というネーミングのハンバーグと海老フライのセットがかなり魅力的だったのですが、平日限定メニューということで(お店に行った日が日曜日だったので)断念して、せっかくなのでステーキとハンバーグのセットの「スペシャルランチ(1105円)」を注文しました♪ライスとパンが選べてライスは大盛り無料ということなので、夫婦揃って「大盛り」で注文です。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

店主のこだわりがグッとくる

お料理を待っている間、テーブルの上に「ようこそ舵輪へ」と書かれたこだわりのデミグラスソースについての説明書きを発見!「当店のデミグラスソースは1989店の開店以来作り足しです。一回の仕込みに牛肉10kg、野菜5kgを毎日8-10時間煮込み、こして約一週間繰り返します。熟成された当店のデミグラスソースをぜひ味わってください。他、ドレッシングなどのすべてのソースも手作り、無添加です。」と、店主のこだわりが、グッと心に響く内容でした。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

1989年から作り足しの絶品デミグラスソース

まずはサラダとスープ。ドレッシング!たしかに美味しいです。お酢は控えめでツンとせず、お野菜の味が引き立つ感じでした。温かいコンソメスープも濃厚で美味、写真を撮るのも忘れて飲み進めてしまいました。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

アツアツのハンバーグとステーキの登場です。ステーキは、ステーキというより薄切りのお肉・・・といった印象でしたが目玉焼きも付いて1105円と思うと十分納得のボリュームです。ちなみに個人的にはご飯大盛りでちょうど良かったですが、女性は普通盛りでも十分お腹いっぱいになると思います。そして噂のデミグラスソース!なるほど、この味は他ではなかなか味わえないお味でした。濃厚でコクがって、ご飯にかけて食べたいくらいです。



ハンバーグはフワフワ系のハンバーグで好みが分かれるところかもしれません。私達夫婦はガッツリ歯ごたえのある肉肉しいハンバーグが好きなので、少しフワフワとやらか過ぎて物足りなさはありましたが、デミグラスソースの美味しさでかなり幸せ気分になりました♪

目玉焼きもくずしてデミグラスソースとからめて食べると・・・絶品です。空腹だったので、無言でひたすら食べてしまいました(笑)付け合せのお野菜にもデミグラスソースをたっぷりからめて、余すところなく完食です。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

こぶ茶とカルピスも??

セットのドリンクは、コーヒー(平日はホットのみおかわり自由!)、紅茶、オレンジジュース、そしてこぶ茶とカルピス!から選べます。初めて見ました、ドリンクメニューにこぶ茶とカルピス。なんだか癒やされます。というわけで食後のこぶ茶・・・なんとも落ち着きます。店内には新聞や雑誌も置いてあるので、お茶を飲みながら食後にまったり雑誌タイム。お腹いっぱいで幸せな日曜日でした。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

ご飯大盛りで食べてしまったので、さすがにデザートは食べられなかったのですが、「本日のデザート」も気になる品がいっぱい。ワッフル(バニラ添え)、チョコレートサンデー、みつまめトッピングなどなど各450円ってリーズナブルですよね。

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

その他、黒ごまアイスクリームや黒みつきなこアイスクリーム、ホットアップルパイにフレンチトースト・・・デザートのセンスが良すぎです!片っ端から全部食べたい気分でしたが次回にお預けということになりました♪

たまプラーザ 舵輪 ハンバーグ ステーキ

さいごに

たまプラーザの駅からは車やバスで10分ほどかかりますが、行ってみて良かったです☆昭和の香りのするレトロな店構え、海の香り漂う店内で優雅な日曜日を過ごすことができました。そして何よりも1989年から作り足されている絶品デミグラスソースはパンやライス、お野菜につけて残すこと無くいただきたくなるほど美味しかったです。素敵なおかみさんの笑顔にも癒やされました。ぜひまた行ってみたいと思います。次回は海老フライもデザートも食べてみたい!

〈舵輪の前にある北部市場もオススメ!〉 2017年7月7日更新
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■お店情報
店名:「レストラン舵輪 (だりん)」
住所:神奈川県川崎市宮前区水沢3-4-2 1F
電話:044-976-7650
アクセス:たまプラーザ駅より車、バスで10分
URL:https://tabelog.com/kanagawa/A1405/A140507/14006550/


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